枸杞叶鸡红鸡肝汤的做法 🍲🐔
发布时间:2025-03-29 21:26:31来源:网易编辑:周娅贝
🌟今天给大家分享一道简单又营养丰富的家常汤品——枸杞叶鸡红鸡肝汤!这道汤不仅颜色诱人,而且富含多种维生素和蛋白质,特别适合秋冬季节饮用。👇以下是具体做法:
准备工作很简单,你需要准备新鲜的枸杞叶一把、鸡肝适量、鸡红(鸡血)一块、姜片几片以及适量清水。首先,将鸡肝和鸡红分别用清水洗净,鸡肝切片,鸡红切成小块备用。接着,把枸杞叶稍微清洗一下,去掉杂质即可。热锅加水烧开后,放入鸡肝和鸡红焯水去腥,捞出沥干水分。
然后,在砂锅中加入足量清水,放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖15分钟。待汤底鲜香浓郁时,加入处理好的鸡肝和鸡红,继续煮5分钟。最后,撒入枸杞叶,稍煮片刻即可关火调味。一碗清香滑嫩、暖胃滋补的枸杞叶鸡红鸡肝汤就完成啦!✨
这道汤不仅味道鲜美,还能帮助补充铁质和维生素,非常适合一家老小享用哦!😋
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