🍴 中式牛扒的做法 🌶️
发布时间：2025-03-29 09:30:32来源：网易编辑：幸欣树
想要在家享受西式牛扒的美味，又想加入中式风味？今天教大家制作一道中西合璧的中式牛扒！牛肉选一块优质的西冷或肉眼牛排，提前腌制更能入味哦！✨
首先，用生抽、老抽、蚝油、料酒调制酱汁，再加入蒜末、姜丝和少许糖提鲜。将牛排两面均匀涂抹酱汁，静置半小时让其充分吸收味道。腌制时可以顺便准备配菜，比如青椒、洋葱切块备用。🌟
热锅冷油，放入牛排煎至表面金黄，期间不断翻面并刷上剩余的酱汁。待牛排达到理想熟度后盛出，锅中留底油炒香蔬菜，最后淋上酱汁拌匀即可出锅。🍽️
搭配一碗白米饭，咬一口外焦里嫩的中式牛扒，既有西式的醇香，又有中式的浓郁，简直是味蕾的双重盛宴！🍴😋 中式美食 牛排爱好者
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
