🌟焦溜肉段的做法🍴
发布时间：2025-03-29 08:40:46来源：网易编辑：凤炎武
今天给大家分享一道经典的东北菜——焦溜肉段！这道菜外酥里嫩，酸甜适口，绝对是下饭神器！😋
首先准备食材：猪里脊肉、青椒、胡萝卜和葱姜蒜。先把里脊肉切块，用料酒、盐、胡椒粉腌制一下。接着裹上一层淀粉，放入热油中炸至金黄捞出。再将青椒和胡萝卜切块焯水备用。🍳
接下来调酱汁：碗里加入生抽、醋、糖、番茄酱和少许水淀粉，搅拌均匀。锅内留底油，爆香葱姜蒜后倒入酱汁翻炒，再加入炸好的肉段和配菜快速翻炒均匀。最后撒上一些白芝麻点缀，美味即成！✨
焦溜肉段色泽诱人，口感丰富，无论是搭配米饭还是单独享用都非常棒！快动手试试吧，保证让你欲罢不能！🙌
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