辫子鱼的做法 🐟✨
发布时间：2025-03-29 01:38:25来源：网易编辑：柯卿韵
辫子鱼是一道色香味俱全的家常菜，不仅做法简单，还特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鱼，清洗干净后切块备用。接着准备配料，比如姜片、蒜末和葱花，这些都能去腥增香。热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块翻炒至表面微黄。此时可以倒入适量酱油和料酒，让鱼肉更加入味。接着加入清水，水量以刚好没过鱼块为宜，盖上锅盖焖煮几分钟。最后一步是给鱼“扎辫子”，将鱼块摆成辫子形状，撒上葱花和红椒圈点缀，既美观又提升食欲。出锅前淋上少许香油，香气四溢，一道美味的辫子鱼就完成啦！😍 这道菜既有颜值又有味道，快动手试试吧！🍴🐟
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