辣白菜炒肉的做法 🍴🍛
发布时间：2025-03-28 22:28:13来源：网易编辑：支莎学
开头段：冬天的夜晚总是让人食欲大增，而今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣白菜炒肉！这道菜色香味俱全，酸辣开胃，非常适合搭配米饭食用。准备食材时，新鲜的辣白菜和五花肉是必不可少的主角，再配上一些葱姜蒜增添风味。✨
正文段：首先将五花肉切成薄片，用少许料酒腌制去腥；辣白菜洗净后切段备用。热锅凉油，放入五花肉煸炒至微黄出油，接着加入葱姜蒜爆香。此时倒入辣白菜快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，并撒入一点糖提鲜。🔥随着锅内温度升高，辣白菜逐渐释放出独特的酸辣香气，整个厨房都弥漫着诱人的味道。最后根据个人口味调整咸淡，淋上几滴香油即可出锅。
结尾段：一盘热腾腾的辣白菜炒肉就完成了！端上桌后，红绿相间的色彩让人垂涎欲滴，夹一口送入口中，肉质滑嫩、辣白菜爽脆，酸辣交织令人回味无穷。无论是忙碌工作日还是悠闲周末，这道菜都能为你的餐桌增添一份温暖与满足。🍴🍚
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