🍜✨滑嫩牛肉汤的做法✨🍜
发布时间：2025-03-28 19:18:47来源：网易编辑：茅珊永
寒冷的冬日，来一碗热腾腾的滑嫩牛肉汤，简直暖胃又暖心！😋这道菜做法简单，食材新鲜，让你在家也能轻松享受美味。
首先准备食材：新鲜牛肉、姜片、葱段和清水是必备的。牛肉最好选择牛里脊肉，切得薄薄的，这样煮出来的口感会更加滑嫩。🥩切成薄片后用少许盐、生抽和淀粉腌制一下，锁住肉汁，让牛肉更加鲜嫩多汁。接着将清水倒入锅中，加入几片姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖。⏰大约炖上半小时，牛肉的鲜香就会融入汤中，汤色清澈透亮。
最后一步，将腌制好的牛肉片放入锅中，用筷子轻轻拨散，待肉片变色即可关火。撒上些许葱花点缀，一碗香气扑鼻、味道鲜美的滑嫩牛肉汤就完成啦！🍲💕快叫上家人一起享用吧，温暖整个冬天！
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