🌟腊肉炒杂蔬的做法 🥔🥕
发布时间：2025-03-28 18:46:15来源：网易编辑：窦亚厚
腊肉的咸香搭配蔬菜的清爽，简直是舌尖上的绝配！✨今天就教大家做一道简单又美味的腊肉炒杂蔬。首先准备好食材：腊肉一块、青椒几个、胡萝卜一根、西兰花一小颗，还有蒜末少许。先把腊肉切片，用清水稍微煮一下去除多余盐分，然后沥干备用。接着处理蔬菜，胡萝卜切片、青椒切块、西兰花掰成小朵，焯水后捞出备用。
热锅凉油，放入腊肉煸炒至微微卷曲，散发出诱人的香气。💡接着加入蒜末爆香，再倒入准备好的蔬菜翻炒均匀。此时可以加入少量生抽和糖调味，让整道菜更加鲜美。最后大火快速翻炒几下即可出锅啦！🍴
这道腊肉炒杂蔬色彩丰富，营养均衡，既有腊肉的醇厚，又有蔬菜的清脆，绝对是一道家常菜中的明星菜品！😋快试试吧～
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