简易酸辣汤的做法 🍲🍜
发布时间:2025-03-28 18:03:29来源:网易编辑:屈哲丹
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的酸辣汤是再适合不过的选择了!不仅暖胃还开胃,酸中带辣的味道让人欲罢不能。今天就来分享一个简单易学的酸辣汤做法,即使是厨房小白也能轻松搞定哦!💪
首先准备食材:木耳、豆腐、胡萝卜、鸡蛋、香菜等都是常见的配料。将木耳和胡萝卜切丝,豆腐切块备用。锅内加水烧开后,依次加入这些食材,煮至沸腾。此时,可以加入适量的醋和生抽调味,喜欢更酸更辣的朋友可以多加一些醋和辣椒粉。🌶️🍋
第三段:接着,用少量淀粉水勾芡,让汤汁变得浓稠顺滑。最后,打入一个鸡蛋花,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花状。撒上香菜点缀,一锅香气扑鼻的酸辣汤就完成啦!🎉
第四段:这道酸辣汤酸爽开胃,喝一口仿佛全身都暖了起来。无论是搭配米饭还是单独享用,都非常美味。快动手试试吧,让你的餐桌多一份温暖与惊喜!🍴🌟
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