🌟蒜苔炒牛肉丁这样做超美味！💪
发布时间：2025-03-28 17:19:29来源：网易编辑：洪先芸
最近天气渐暖，正是吃蒜苔的好时节。今天教大家做一道简单又下饭的家常菜——蒜苔炒牛肉丁✨。这道菜色香味俱全，特别适合搭配米饭食用🍚。
首先准备食材：新鲜的蒜苔一把、牛肉一块。先把蒜苔洗净切段，牛肉切成小丁，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦调味料的使用一定要适量，多了会掩盖食材本身的味道呢😉。
热锅凉油，先将牛肉丁快速翻炒至变色捞出备用。接着用锅中余油爆香蒜末，再加入蒜苔大火快炒几分钟，最后把牛肉丁倒回锅里，加点蚝油提鲜，翻炒均匀即可出锅😋。
这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，牛肉富含蛋白质，蒜苔则含有多种维生素，是一道健康又美味的选择！🍴💕
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