🌟清煮鱼丸的做法 🐟
发布时间：2025-03-28 15:01:15来源：网易编辑：满诚群
想吃健康又美味的鱼丸吗？今天就来教大家制作一道简单又营养的“清煮鱼丸”。首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少肉多的鱼种，比如草鱼或鲈鱼。将鱼肉剁成泥后，加入少许盐和蛋清搅拌均匀，这样可以让鱼丸更有弹性哦！葱姜切末后也加入其中，增加香味。接着用手挤出大小适中的鱼丸，放入热水中轻轻煮至浮起，捞出备用。
接下来准备一锅清水，加入几片姜片和少量料酒，大火烧开后转小火，把煮好的鱼丸放入锅中，再煮上几分钟让鱼丸充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花点缀，一碗热腾腾的清煮鱼丸就完成啦！😋
这道菜不仅保留了鱼肉的原汁原味，还低脂健康，非常适合家庭日常食用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又安心！💪
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