简易小龙虾的做法 🦐🔥
发布时间：2025-03-28 12:53:58来源：网易编辑：储佳叶
✨前言✨
炎炎夏日，小龙虾绝对是餐桌上的顶流选手！今天教大家一款简单又美味的家常做法，保证让你吃得开心，吃得满足！无论是朋友聚会还是家庭晚餐，这道菜都能成为焦点哦～
🍴准备食材🍴
材料超简单！新鲜小龙虾500克、姜蒜末适量、干辣椒几根、花椒一小把、香葱少许。调料方面需要生抽、老抽、料酒和糖。小龙虾记得提前刷洗干净，去掉头部杂质，这样吃起来更放心～
🔥烹饪步骤🔥
第一步，热锅冷油，放入姜蒜末爆香后加入干辣椒和花椒，小火慢炒出香味。第二步，倒入小龙虾翻炒均匀，加入一勺料酒去腥提鲜。第三步，调入适量生抽、老抽上色，并撒点糖提味，加水没过小龙虾即可。最后大火煮开转中小火焖煮10分钟，收汁装盘，撒上香葱点缀！
🍻小贴士🍻
1. 喜欢重口味的朋友可以多加些辣椒和花椒。
2. 煮的时候别忘了搅拌一下，防止粘锅。
3. 搭配冰啤酒，简直是绝配！
🌟总结：简单几步就能搞定的美味小龙虾，快来试试吧！😋
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