冷吃鸭翅的做法 🍖✨
发布时间：2025-03-28 03:18:34来源：网易编辑：谢丹中
夏日炎炎，凉拌美食成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道超级开胃的冷吃鸭翅做法，简单又美味。首先准备好新鲜的鸭翅、辣椒、花椒等食材，确保每一步都干净卫生。先将鸭翅焯水去腥，再用料酒和姜片腌制片刻，这样能更好地锁住肉质的鲜嫩。
接着是关键的调味环节，将干辣椒切段，与花椒一起炒香，散发出诱人的麻辣香气。将炒好的调料放入煮熟的鸭翅中，加入生抽、老抽调色，糖提鲜，最后淋上一点香醋增添酸爽口感。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏至少两小时，让味道充分融合。
第三段：取出后，你会发现鸭翅红亮诱人，麻辣鲜香交织在一起，每一口都让人回味无穷。这道冷吃鸭翅不仅适合家庭聚餐，更是下酒的好伴侣。快动手试试吧，让你的味蕾来一场夏日狂欢！🌶️🍻
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