🎉土豆炖鸡肉的做法🍴
发布时间：2025-03-27 19:26:40来源：网易编辑：荣琛豪
秋天到了，最适合来一道暖心暖胃的家常菜——土豆炖鸡肉！😋 今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧～
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉500克、中等大小土豆2个、姜片几片、葱一根、蒜瓣适量。调味料有生抽、老抽、料酒、盐和胡椒粉。准备好后，先将鸡肉切块焯水去腥，捞出备用；土豆削皮切块泡水防止氧化。✨
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄，接着倒入料酒去腥提香。随后加入足够的热水，放入土豆块，盖上锅盖中小火慢炖20分钟。期间可以尝一下汤汁味道，适当加盐和胡椒粉调味。⏳
最后揭开锅盖，大火收汁，让汤汁浓郁包裹住鸡肉和土豆，撒上葱花点缀即可出锅！🍲 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合一家人围坐一起享用。💛 快动手试试吧，保证让你吃得停不下来～🌟
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