🍅牛肉粒与番茄的完美碰撞——西红柿炒牛肉的做法
发布时间：2025-03-27 17:36:33来源：网易编辑：傅娇灵
🌸 前言
在忙碌的生活里，一道简单却充满幸福感的家常菜总能带来慰藉。今天就来分享这道经典美味——西红柿炒牛肉！它酸甜开胃，营养丰富，绝对是餐桌上的“治愈系”选手。😋
🌟 准备食材
首先准备好新鲜的食材：牛肉适量（切成小块）、西红柿2个（切块）、蒜末少许、葱花点缀。调料方面需要盐、生抽、糖和一点胡椒粉调味。食材的新鲜度决定了最终的味道哦！✨
🔥 烹饪步骤
第一步，将牛肉用少量生抽、胡椒粉腌制片刻；接着热锅冷油，下入牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。牛肉一定要快炒，这样才能保持嫩滑口感！🥩
第二步，利用锅中余油爆香蒜末，随后加入西红柿翻炒，待其出汁后加少许糖提鲜。此时倒入之前炒好的牛肉，一起翻炒均匀，最后撒上葱花即可出锅。🍅✨
🍴 结语
一盘色香味俱全的西红柿炒牛肉就完成啦！红彤彤的西红柿包裹着嫩滑的牛肉粒，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅颜值在线，还富含蛋白质和维生素，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的惊喜！💖
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