腌小黄瓜咸菜的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-27 17:26:06来源：网易编辑：房茗义
夏天到了，清爽的小黄瓜成了餐桌上的常客！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的腌小黄瓜咸菜，酸甜可口，开胃解腻～😋
首先，准备好新鲜的小黄瓜几根，清洗干净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，让黄瓜出水变软。（记得用淡盐水清洗哦，健康又卫生！💦）接着，将蒜末、姜丝、辣椒碎放入碗中，加入生抽、醋、糖调成酱汁，搅拌均匀直至糖完全融化。（喜欢辣味的可以多加点辣椒哦～🌶️）
把腌好的黄瓜挤干水分，倒入调好的酱汁中，搅拌均匀后装入密封罐中冷藏一天即可食用。这道腌小黄瓜咸菜色泽诱人，口感爽脆，非常适合搭配粥饭或者当零食吃。不仅做法简单，还富含维生素C，简直是夏日必备的健康小菜！💚✨
快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴🌟
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
