🌟手撕凉拌杏鲍菇的做法 🍄
发布时间：2025-03-27 16:06:17来源：网易编辑：韩仪烁
夏天到了，清爽的凉拌菜成为餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的手撕凉拌杏鲍菇，口感鲜嫩，清香四溢，绝对是夏日开胃神器！🍴
首先，准备好新鲜的杏鲍菇和一些基础调料，比如生抽、醋、香油、蒜末等。清洗干净后，用手轻轻撕成条状，这样可以让杏鲍菇更好地吸收调味汁哦！撕好的杏鲍菇放入沸水中焯烫2分钟，捞出后迅速过冷水，保持它的脆嫩口感。💧
接下来，调制酱汁：将生抽、醋、香油、蒜末混合均匀，再加入一点点糖提鲜。把酱汁倒入处理好的杏鲍菇中，搅拌均匀，让每根菌丝都裹上美味的调料。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，颜值和味道瞬间提升！🌿
这道凉拌杏鲍菇不仅做法简单，还富含蛋白质和膳食纤维，健康又营养！快试试吧，保证让你停不下筷子！😋✨
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