🌟春天的蔬菜NO.1：香椿的做法 🌟
发布时间：2025-03-27 11:24:29来源：网易编辑：屠学晶
春天来了，万物复苏，大自然为我们送上了第一波美味——香椿！✨作为春天的蔬菜NO.1，香椿不仅颜色诱人，还带着独特的香气，让人垂涎欲滴。今天就来分享几种简单又美味的香椿做法吧～
首先，最经典的吃法就是香椿炒蛋🥚。将新鲜的香椿焯水后切碎，与打好的鸡蛋液混合，加少许盐调味，倒入热油锅中翻炒至金黄。这道菜简单快捷，却能充分释放香椿的独特风味，每一口都是春天的味道！
其次，香椿拌豆腐也是一绝～ 💡把嫩豆腐切块，加入切好的香椿末，淋上一点酱油和香油，轻轻搅拌均匀即可。入口即化，清新爽口，简直是下饭神器！
最后，别忘了尝试香椿煎饼🥞。用面粉调成糊状，加入切碎的香椿，摊成薄饼煎至两面金黄。外酥里嫩，香气四溢，绝对是早餐或下午茶的完美选择！
春天短暂，快去品尝这难得的美味吧！🍴💕
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