🌿看了好多肉粽的方子,终于调配出适合自己🍴
发布时间:2025-03-27 10:20:37来源:网易编辑:魏娴枫
端午节的脚步越来越近了,作为一个粽子控,我最近可没少下功夫研究肉粽的做法!👀 看了好多博主分享的方子,有的太咸,有的又觉得配料复杂得让人头大。终于,在无数次尝试后,我调配出了属于自己的完美肉粽配方!🎉
首先,选料是关键!挑选五花肉的时候,一定要肥瘦相间,这样煮出来的粽子才不会油腻。😉 用酱油、糖、料酒腌制几个小时,让肉块充分入味,简直香到流口水!😋 而糯米则需要提前泡水,让它吸饱水分,蒸煮时更加软糯。🍚 最后再加入香菇、板栗等配料,一口咬下去层次感十足!✨
包粽子的过程也很治愈,看着一片片粽叶被包裹成一个个精致的小三角形,内心充满了成就感。🙌 煮好的肉粽香气四溢,剥开粽叶的那一刻,幸福感爆棚!💖 这个配方不仅适合家人一起动手做,还能让你在节日里大展身手,成为朋友圈里的粽子达人!🌟
自制肉粽 端午节 美食分享
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