🌸 拌白菜心的做法 🥗
发布时间：2025-03-27 07:59:01来源：网易编辑：从桂雄
春天到了，万物复苏，新鲜的白菜心也变得格外嫩脆！今天教大家做一道清爽开胃的拌白菜心，简单又健康，特别适合搭配日常餐桌上哦～
首先，准备好食材：新鲜白菜心两颗、蒜末一小勺、辣椒粉（可选）、盐适量、香醋一汤匙、生抽半汤匙以及少许香油。将白菜心洗净后切成细丝，放入碗中加少量盐腌制5分钟，挤去多余水分备用。接着，在热锅中倒入少许油，爆香蒜末，再加入辣椒粉炒出香味（喜欢清淡口味可以省略这一步）。随后，将调好的酱汁淋在白菜丝上，搅拌均匀即可装盘啦！✨
这道菜色泽洁白透亮，口感脆爽多汁，酸辣适中，非常适合夏天解腻或者冬天暖胃。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为一道亮眼的小菜～快试试吧！🍴💕
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