咸菜米饼的做法 🍚✨
发布时间：2025-03-27 06:58:13来源：网易编辑：赫连霭卿
周末宅家时，不妨试试自制一道简单又美味的小吃——咸菜米饼！这道菜不仅色香味俱全，而且做法超级简单，适合厨房小白上手。首先准备材料：大米粉、咸菜（可以选择你喜欢的口味）、鸡蛋和一些调味料如盐和胡椒粉。把大米粉倒入碗中，慢慢加入温水搅拌成糊状，确保没有颗粒感哦！接着将切碎的咸菜与蛋液混合均匀，再倒入米粉糊里，加入适量的调味料调匀。
接下来就是煎制的过程了！在平底锅中倒入少许油，用中小火加热后，舀一勺米糊放入锅中，摊成圆形薄饼。当一面变得金黄酥脆时，翻面继续煎至另一面同样呈现金黄色。整个过程大概需要几分钟时间，具体视火候而定。煎好的米饼香气扑鼻，外皮酥脆内里软糯，搭配一碗热腾腾的汤品，简直完美！😋
第三段：咸菜米饼不仅好吃，还富含膳食纤维，是一道健康又营养的小吃。无论是当作早餐还是下午茶点心都非常合适。如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试在里面加入一些虾仁或者肉末哦！快动手试试吧，让你的味蕾享受这份简单却充满幸福感的美味吧！🌟
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