🌞日吃鸭肉祛暑消疲好滋补 🍺啤酒炖鸭肉的做法步骤
发布时间：2025-03-27 06:14:23来源：网易编辑：费枝雄
夏天炎炎，总让人感到疲惫不堪，食欲也跟着下降。这时，不妨试试一道既美味又滋补的啤酒炖鸭肉！😋这道菜不仅口感丰富，还能帮助我们清热解暑，恢复活力。首先，准备好新鲜的鸭肉和一瓶清爽的啤酒，再搭配生姜、蒜头和香料，简单却充满层次感。
制作步骤也很简单：先将鸭肉焯水去腥，然后用少量油爆香姜片和蒜头，放入鸭肉翻炒至表面微黄。接着倒入啤酒，没过鸭肉即可，加入适量盐和调料。小火慢炖约一个小时，让鸭肉充分吸收啤酒的香气，最后收汁，撒上葱花点缀就完成啦！🍻
这道啤酒炖鸭肉，既有啤酒的醇香，又有鸭肉的鲜嫩，非常适合夏日享用。快动手试试吧，为家人带来一份清凉与滋养！💪
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