想要在家制作正宗的法式面包吗？那就一定不能错过这款经典的起子面团（老面）！老面是法式面包的灵魂所在，它能让面包拥有更浓郁的风味和更好的口感哦～💖

首先准备好高筋面粉、水、盐和酵母。将这些材料按照特定比例混合揉成光滑的面团，然后放置在一个温暖的地方进行第一次发酵。此时，你可以看到面团慢慢膨胀起来，充满生命力的样子特别治愈呢～🍃

当面团体积变为原来的两倍时，就可以取出分割成小份，并塑形成你喜欢的形状了。接着进行二次发酵，直到面团再次饱满圆润。最后送入预热好的烤箱中，伴随着阵阵香气，金黄诱人的法棍或欧包就出炉啦！🍞🧀

用这款老面制作的面包不仅外表酥脆，内部组织松软有弹性，还散发着迷人的麦香。无论是搭配奶油还是果酱，都让人回味无穷！😋🍴

快来试试吧，让这份来自法国蓝带的经典美味成为你的独家记忆～💫