白糖糍粑的做法 🍯糍粑爱好者看过来!
发布时间:2025-03-27 01:00:42来源:网易编辑:司霭瑾
✨首先,准备好所需材料:糯米粉200克、温水适量、白砂糖50克,以及一些熟芝麻和椰蓉。第一步是制作糍粑团,将糯米粉慢慢加入温水中搅拌成絮状,揉成光滑的面团。静置15分钟后,分成小剂子搓圆压扁,放入蒸锅中大火蒸约15分钟至完全熟透。蒸好的糍粑Q弹软糯,散发着诱人的米香。
🌟接下来就是给糍粑“穿新衣”的环节啦!趁热在糍粑两面均匀裹上一层白砂糖,再滚一圈熟芝麻或椰蓉。这样做不仅颜值up,还能让糍粑吃起来更有层次感。最后,将做好的白糖糍粑装盘,摆上几片薄荷叶点缀,瞬间变得高大上。
😋刚出锅的白糖糍粑晶莹剔透,咬一口甜而不腻,外层微脆内里软糯,简直是冬日里的暖心小确幸。快动手试试吧,分享这份甜蜜给家人朋友,一起感受这份简单却幸福的味道!💖
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