蒜椒蒸黄沙蚬的做法 🦐🌶️
发布时间：2025-03-26 23:40:54来源：网易编辑：汤儿健
✨【蒜椒蒸黄沙蚬】✨
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜椒蒸黄沙蚬！这道菜色香味俱全，特别适合喜欢海鲜的朋友尝试哦～
首先，准备好新鲜的黄沙蚬和大蒜、辣椒。黄沙蚬一定要选鲜活的，这样吃起来才够鲜嫩多汁。将黄沙蚬清洗干净，去掉泥沙，然后切一些蒜末和辣椒圈备用。（💡小贴士：可以用淡盐水浸泡黄沙蚬，帮助吐沙更彻底！）
接着，在锅中铺上一层黄沙蚬，撒上蒜末和辣椒圈，再淋少许生抽和料酒提味。最后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅时，可以撒点葱花点缀，增加香气！
成品端上桌，一股浓郁的蒜香扑鼻而来，黄沙蚬肉质饱满，入口滑嫩，搭配微辣的蒜椒味道，简直让人欲罢不能！快动手试试吧～😋💕
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