✨ 烙韭菜饼的做法 🌿 ✨
发布时间：2025-03-26 23:30:45来源：网易编辑：梅欣纪
准备食材是第一步：新鲜韭菜一把、鸡蛋2个、面粉适量、盐少许、食用油若干。先把韭菜洗净切碎，加入一点食用油拌匀，防止炒制时出水；接着将鸡蛋打散后倒入韭菜中，再撒入适量盐调味，搅拌均匀备用。
💪 制作面糊 💪
取一个大碗，倒入面粉，慢慢加水并搅拌成糊状，确保没有颗粒感。然后把调好的韭菜馅料倒入面糊里，再次充分混合，让每片韭菜都裹上面糊。
🔥 开始烙制 🔥
平底锅预热后刷一层薄油，用勺子舀一勺韭菜面糊放入锅中，摊成圆形薄饼。小火慢煎至两面金黄即可出锅！刚出锅的韭菜饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里鲜嫩多汁，咬上一口幸福感爆棚～😋
快试试这道简单又美味的家常菜吧！💕
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