🌿艾饼的做法🌿
发布时间:2025-03-26 22:29:46来源:网易编辑:方萍爽
春天来了,田野里的艾草也变得鲜嫩多汁,是时候做一份清香可口的艾饼啦!😋 艾饼不仅美味,还带着独特的草本香气,特别适合当早餐或下午茶点心哦~🌱
首先,准备新鲜的艾草一把,清洗干净后焯水几分钟,捞出后剁成细碎的小段。接着,将糯米粉和粘米粉按3:1的比例混合,加入适量的糖和温水揉成光滑的面团。记得把艾草末也拌入面团中,这样饼皮会更绿更香!🍃 将面团分成小剂子,包入自己喜欢的馅料,比如红豆沙、花生碎或者芝麻糖馅,然后搓圆压扁成饼状。
最后,平底锅刷上一层薄油,将艾饼放入小火慢煎至两面金黄即可。🍳 出锅后的艾饼外皮酥脆,内里软糯,咬一口满嘴都是春天的味道!🌸 快来试试吧,给自己和家人一份健康又暖心的惊喜~💛
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