蒜苔炒巴马香猪肉的做法 🥦🐖
发布时间：2025-03-26 20:40:05来源：网易编辑：禄荷艺
✨蒜苔炒巴马香猪肉，一道色香味俱全的家常菜，简单又美味！巴马香猪肉因其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名，搭配脆爽的蒜苔，简直是绝配。今天就来教大家如何制作这道令人垂涎欲滴的佳肴吧！
先把巴马香猪肉切成薄片，用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥提味。接着将蒜苔洗净切段，准备好生姜丝和大蒜末备用。热锅凉油，先爆香姜蒜，再放入腌好的猪肉翻炒至变色，随后加入蒜苔快速翻炒均匀。期间可适量加点生抽、老抽调色调味，最后撒上一点胡椒粉提香即可出锅。
🍽️出锅后的蒜苔炒巴马香猪肉色泽诱人，香气扑鼻。蒜苔的清脆与猪肉的滑嫩完美融合，每一口都让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是绝佳的选择。快动手试试吧，让家人也感受这份来自巴马的独特风味！🍴🌟
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