🌟电饭锅蛋糕✨（超详细方案）的做法步骤💡
发布时间：2025-03-26 11:35:11来源：网易编辑：莫阳彦
在生活中，偶尔也需要一些小确幸来点缀平凡的日子，比如亲手制作一款香甜可口的电饭锅蛋糕🍰。今天就跟着这份超详细的步骤指南，一起用家里的电饭煲做出美味蛋糕吧！首先准备好所有材料：鸡蛋🥚4个、低筋面粉100g、砂糖60g、牛奶30ml和玉米油30ml。将蛋清与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的大碗中。接着，在蛋黄中加入牛奶和玉米油搅拌均匀，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑糊状。另一边，用电动打蛋器将蛋清打发至出现泡沫后分三次加入砂糖，直至提起打蛋器时能拉出直立的小尖角，即硬性发泡状态。然后取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中切拌均匀，再将其倒回剩余的蛋白霜中继续切拌，直至完全混合。最后，将面糊倒入涂了薄油的内胆中，轻轻震几下去除大气泡，放入预热好的电饭煲中按下“蛋糕”模式，等待大约40分钟即可。完成后不要急着打开盖子，焖5分钟后取出，一款松软香甜的电饭锅蛋糕就完成啦！快来试试吧，给生活加点甜蜜时光❤️！
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