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🌟低温慢煮牛排(烤箱版)(视频)的做法✨

发布时间:2025-03-26 07:55:47来源:网易编辑:王凤福

想要在家轻松做出餐厅级别的美味牛排吗?试试低温慢煮法吧!🍴 这种烹饪方式不仅能锁住肉汁,还能让牛排外焦里嫩,每一口都充满幸福感!❤️

首先,准备好你喜欢的牛排(推荐肋眼或西冷),用厨房纸吸干表面水分,然后撒上盐和黑胡椒腌制15分钟。接着,将牛排放入真空袋,抽真空后放入预热至56°C的烤箱中低温慢煮2-3小时。⏳ 温度和时间可以根据牛排厚度和个人口感调整哦!

最后一步才是点睛之笔!🔥 取出牛排,用高温烤箱或平底锅快速煎至上色,只需几十秒就能让牛排表面形成诱人的金黄色外壳。摆盘时可以搭配迷迭香和黄油增加风味,再配上一杯红酒,简直是周末晚餐的完美选择!🍷

快去试试吧,按照视频教程一步步来,绝对零失败!🎥 美食DIY 低温慢煮 牛排控

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