🌸花豆煮多久能熟？快来看看小贴士🍲
发布时间：2025-03-26 06:40:35来源：网易编辑：翟罡全
春天到了，正是吃各种豆类的好时节！尤其是花豆，不仅颜值高，营养也超棒，但很多人第一次煮花豆时都会纠结一个问题：花豆到底要煮多久才能熟呢？👀
首先，花豆的煮制时间取决于它的品种和大小。一般来说，提前浸泡是个好办法，比如用温水泡上4-6小时，或者直接冷水泡过夜（8-12小时）。这样能让花豆吸饱水分，煮起来更省时。如果忘记泡了，也可以用热水快速泡软，但效果稍差一些哦～💦
接下来就是关键步骤啦！将泡好的花豆放入锅中，加水没过豆子约2厘米，大火煮开后转小火慢炖。普通大小的花豆大约需要1-1.5小时就能煮软烂，期间记得时不时搅拌并补充水分。如果想节省时间，也可以用电压力锅，选择豆类模式，一般20-30分钟就搞定啦！✨
最后提醒一下，花豆煮熟后可以用来做甜汤、炖菜甚至沙拉，搭配其他食材风味更佳哦～😋💕
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