🎉卤猪头肉 & 猪脸皮的美味秘籍🍴
发布时间:2025-03-25 20:15:41来源:网易编辑:祝逸致
卤猪头肉和猪脸皮可是地道的家常美味!无论是下酒还是配饭,都让人垂涎三尺。制作起来其实并不复杂,只要准备好食材和调料,就能轻松搞定。😋
首先,将新鲜的猪头肉和猪脸皮清洗干净,去除多余的毛发。然后用开水焯一下,去腥增香。接着准备卤料包,包含八角、桂皮、香叶等,再加入老抽、生抽、冰糖和料酒,调制出浓郁的卤汁。🔥
把处理好的猪头肉和猪脸皮放入锅中,倒入卤汁,小火慢炖至少两个小时。期间记得翻动几次,让味道更加均匀。最后收汁,让肉质更加入味。当香气四溢时,就可以出锅啦!🍖🍛
这道菜色泽红亮,口感软糯,每一口都是满足。快来试试吧,保证让你吃得停不下来!🍴✨
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