首页 > 综合百科 > 美食 >

🎉 炒鸡辣的红烧小龙虾做法来啦!🌶️

发布时间:2025-03-25 17:34:09来源:网易编辑:闻人美浩

炎炎夏日,怎能少得了一盘香辣诱人的小龙虾?今天就教大家如何轻松做出一锅“炒鸡辣”的红烧小龙虾,保证让你吃得过瘾!

首先准备好食材:鲜活小龙虾500克、生姜几片、蒜瓣若干、干辣椒适量、花椒一小把,还有必不可少的生抽、老抽、料酒和糖。第一步,将小龙虾刷洗干净,剪去头部多余的部位,沥干水分备用。接着热油爆香姜蒜和干辣椒,加入小龙虾翻炒至变色,再倒入料酒去腥提香。随后加入生抽、老抽调色调味,撒上花椒,加水没过小龙虾,大火煮沸后转中小火焖煮10分钟。最后收汁时尝一下咸淡,适当加糖提鲜,装盘后撒上葱花点缀即可!

这道菜色泽红亮,香气扑鼻,每一口都能感受到麻辣鲜香的完美融合。适合约上三五好友一起分享,绝对是夏日聚餐的必点佳肴!😋✨

免责声明:本文为转载,非本网原创内容,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。