✨日式牛蒡色拉 by pink-rabbit✨
发布时间：2025-03-25 16:21:33来源：网易编辑：云壮威
🌿 前言
在这个追求健康饮食的时代，一道清爽的日式牛蒡色拉无疑是餐桌上的清新之选！这道菜不仅色彩丰富、口感独特，还富含膳食纤维，是减脂与养生的好搭档。今天就跟着我一起动手制作吧！
🥕 准备食材
我们需要新鲜的牛蒡一根、胡萝卜半根、紫甘蓝少许，以及一些芝麻和海苔碎作为点缀。调味料则包括酱油、味淋、米醋和一点点糖，简单却能激发食材的原味。
🍴 制作步骤
首先将牛蒡去皮后切丝，用清水浸泡去除多余淀粉；胡萝卜和紫甘蓝也切成细丝备用。接着调制酱汁：将酱油、味淋、米醋和糖混合均匀。最后将所有蔬菜混合，倒入酱汁拌匀，撒上海苔碎和芝麻即可完成！
🍲 小贴士
为了让牛蒡更加脆爽，可以提前用冰水浸泡一段时间哦！此外，记得控制酱汁用量，以免过于油腻影响口感。
🌟 结语
这样一道简单又美味的日式牛蒡色拉就完成啦！无论是作为开胃菜还是主食搭配都很合适，快来试试吧～💖
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