酥到掉渣的榨菜鲜肉月饼的做法 🥮🍴
发布时间：2025-03-25 15:40:30来源：网易编辑：朱邦松
✨秋天来了，最适合做点暖心的小吃！榨菜鲜肉月饼可是许多人心中的心头好。外皮酥到掉渣，内馅鲜香多汁，一口咬下去幸福感爆棚！今天就来教大家如何在家轻松制作这款经典美食吧～
🍴首先准备食材：中筋面粉、猪油、水、榨菜、猪肉馅、酱油、糖、盐等。将中筋面粉与猪油混合揉成水油皮，再用低筋面粉和猪油搓成油酥面团。两种面团分别醒发后，就能开始包制了！
第三段：🌟将水油皮包裹住油酥面团，擀成长条卷起，重复几次让层次更分明。接着包入调好的榨菜鲜肉馅，捏紧收口，放入烤盘。刷上一层蛋液，撒上少许芝麻，放进预热好的烤箱，180℃烤约25分钟即可。
第四段：😋刚出炉的榨菜鲜肉月饼香气四溢，外皮层层酥脆，内馅鲜美多汁，榨菜的咸香与肉馅完美融合。咬上一口，酥到掉渣，回味无穷！快动手试试吧，给家人一个惊喜～🥮💖
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