🌸自制花甲粉资深嗦粉爱好者必备技能!🍜
发布时间:2025-03-25 11:11:31来源:网易编辑:濮阳榕丹
有没有人和我一样,对花甲粉爱得深沉?每次去店里嗦上一碗,总觉得不过瘾,于是决定自己动手!👩🍳第一步当然是准备好材料:新鲜花甲、宽米粉、姜蒜末、辣椒酱、香菜……每一样都不能少哦~先把花甲焯水去沙,再用热油爆香姜蒜末,加入适量辣椒酱翻炒出香味,接着倒入清水煮开,下入宽米粉煮至软糯。等米粉快熟时,放入花甲,撒上一把香菜,最后淋上一勺高汤提鲜,完美!🍲✨
这样做出来的花甲粉不仅味道浓郁,还保留了食材本身的鲜美。每一口都能感受到花甲的Q弹与米粉的滑嫩,简直是人间美味!😍快来试试吧,让你在家也能享受地道的嗦粉乐趣! slurp~
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