🌿内蒙手把肉的做法 | 舌尖上的草原美味🍴
发布时间：2025-03-25 08:40:49来源：网易
提到内蒙古美食，怎能错过这道经典的“手把肉”？手把肉是草原人民招待贵宾的传统佳肴，简单却充满地道风味。今天就教大家如何在家也能做出正宗的手把肉！😋
首先准备好新鲜的羊肉，最好选用羊肋条或后腿肉，肥瘦相间才够香。食材洗净后冷水下锅，加入姜片、葱段和少许料酒去腥。🔥炖煮过程中不要频繁开盖，让肉质慢慢吸收汤汁精华，直至筷子轻松插入即可捞出。出锅后的手把肉撒上一把盐，蘸上特制的蒜泥酱，一口咬下去满嘴留香！🌿
这道菜不仅保留了羊肉的原汁原味，还体现了草原人对自然馈赠的敬意。快来试试吧，感受来自大草原的温暖与豪迈！🎉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
