🌟黄豆炖猪蹄的美味秘笈✨
发布时间：2025-03-24 22:00:37来源：网易编辑：田滢星
今天给大家分享一道家常菜——黄豆炖猪蹄，这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，非常适合秋冬季节进补哦！蹄膀富含胶原蛋白，搭配黄豆，简直是美容养颜的好搭档！💃
首先，准备好新鲜的猪蹄和优质黄豆。将猪蹄清洗干净后焯水去腥，黄豆提前浸泡几个小时，这样更容易煮烂。接着，在锅中加入适量清水，放入姜片和料酒，将猪蹄炖煮至半熟。此时，再加入泡好的黄豆，小火慢炖1-2小时，直至猪蹄软糯、汤汁浓郁。中途可以适当加盐调味，让整道菜更加鲜香可口。🍲
最后，撒上些许葱花点缀，一盘香气扑鼻的黄豆炖猪蹄就完成啦！这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和钙质，特别适合全家人一起享用。😋
快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关怀！❤️
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