🍖熏肉的做法 | 经典美味的制作步骤 | 🍲卤味秘籍
发布时间：2025-03-24 07:42:08来源：网易编辑：朱启蓝
想要在家自制一道香气四溢的熏肉吗？今天就来分享一个简单又实用的熏肉做法！😉首先准备好五花肉、茶叶、糖和香料，这些都是制作熏肉的关键材料哦。先把五花肉切成适当大小，用清水洗净后腌制一会儿，加入酱油、料酒和姜片，让肉质更加入味。⏰等待大约半小时后，就可以开始熏制啦！
在锅底铺上一层锡纸，撒上一些白糖和茶叶，再放上一个铁架，将腌好的五花肉放在上面。🔥小火加热至冒烟，你会看到诱人的烟雾缓缓升起，整个厨房瞬间充满迷人的香气。✨熏制时间不宜过长，大概15分钟左右即可，这样可以让肉质保持嫩滑的同时带有淡淡的烟熏味。
最后一步是卤制，将熏好的五花肉放入卤汁中慢炖，让味道更加浓郁。这样做出的熏肉色泽红亮，咬一口满嘴留香，无论是配饭还是下酒都超级棒！🍻快试试吧，让你的餐桌多一份地道的风味！🌟
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