🌟做醪糟的做法✨
发布时间：2025-03-24 07:12:41来源：网易编辑：殷伦宏
醪糟，那带着淡淡酒香的传统美食，总是让人回味无穷。今天就来分享一下如何在家轻松制作这道美味吧！😋
首先准备好食材：糯米500克、甜酒曲适量、清水。第一步，将糯米淘洗干净后浸泡4小时，然后上锅蒸熟至软糯。🍚 第二步，蒸好的糯米放凉至30℃左右，撒入甜酒曲搅拌均匀。第三步，将拌好酒曲的糯米装入干净无水的容器中压实，中间挖一个小洞方便观察发酵情况。第四步，倒入适量温水覆盖糯米，密封好容器放在温暖处发酵2-3天。最后，当看到糯米中间的小洞充满米酒时，醪糟就成功啦！🍻
快来试试吧，亲手做的醪糟更香甜哦！💕
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