✨爽脆可口，简易版腌黄瓜辣椒咸菜的做法 ✨
发布时间：2025-03-24 04:13:33来源：网易编辑：凌慧福
黄瓜和辣椒的组合总是让人食欲大开！今天教大家做一款简单又美味的腌黄瓜辣椒咸菜。首先准备好新鲜黄瓜两根、红绿辣椒各几个，再备上大蒜、生姜和一些调味料。先把黄瓜切成条状，辣椒切块，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分，这样口感更脆。接着用清水冲洗干净，沥干备用。热锅凉油爆香蒜末姜片，加入辣椒翻炒几下，再倒入黄瓜一起翻匀，加生抽、老抽、糖调味，最后淋少许醋提鲜。装入密封罐中冷藏腌制一天即可享用！😋 这款咸菜酸辣适中，特别适合搭配白粥或面条。快试试吧，让你的餐桌多一份家的味道～🍴💛
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