🌟好吃又红又亮的红烧肉做法来啦！😋✨
发布时间：2025-03-23 09:53:55来源：网易编辑：邢晨雨
一、准备工作
想要做出红润诱人的红烧肉，选材很关键！五花肉是主角，肥瘦相间才够香。准备好生姜、蒜瓣、料酒、老抽、生抽和冰糖，这些调料会让红烧肉色泽诱人、味道浓郁。🌿🍴
二、烹饪步骤
1️⃣ 将五花肉切块后焯水去腥，捞出沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入冰糖小火炒至融化冒泡，加入五花肉翻炒上色。
3️⃣ 加入姜片、蒜瓣爆香，倒入适量料酒去腥提鲜。
4️⃣ 倒入老抽调色，生抽调味，再加热水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。
5️⃣ 最后收汁，让每一块肉都裹满酱汁，亮晶晶的红烧肉就完成啦！🔥✨
三、小贴士
记得用小火慢炖，这样肉质才会软糯入味哦！💡💕
快试试这道家常美味吧，保证让你一口接一口停不下来！🍚🍴
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