😊 排骨莲藕汤的做法，轻松搞定美味佳肴！
发布时间：2025-03-23 08:17:27来源：网易编辑：宗政乐振
寒冷的冬日里，来一碗热腾腾的排骨莲藕汤再合适不过了！不仅暖胃，还营养丰富，快来一起学做吧！
✨ 准备食材：
首先准备好新鲜的排骨500克、莲藕1根、姜片几片、红枣和枸杞少许。排骨最好提前用清水浸泡半小时，去除血水，这样炖出来的汤更清澈鲜美。莲藕去皮切块，记得泡在水中防止氧化哦！
🔥 烹饪步骤：
1️⃣ 将排骨冷水下锅焯水，撇去浮沫后捞出备用。
2️⃣ 砂锅中加入足量清水，放入排骨、莲藕块以及姜片，大火煮沸后转小火慢炖1小时。
3️⃣ 最后加入红枣和枸杞，继续炖煮15分钟即可关火。
🍲 小贴士：
- 炖汤时不要频繁揭开盖子，以免影响汤的原汁原味。
- 如果喜欢浓郁口感，可以适当延长炖煮时间，让汤汁更加醇厚。
🌟 做完后的排骨莲藕汤汤色乳白，香气扑鼻，喝上一口，温暖直达心底！快动手试试吧，让家人也感受到这份爱意吧！💖
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