🔥家庭传统制法孜然羊肉✨
发布时间：2025-03-23 03:31:01来源：网易编辑：舒晴文
寒冷的冬日，来一道香气四溢的孜然羊肉吧！不仅暖胃还暖心，绝对是家宴上的明星菜品。😋
首先准备好新鲜的羊腿肉，切成均匀的小块，用清水浸泡半小时去血水。接着放入姜片和料酒焯水，去除腥味，捞出后沥干备用。🌿
然后热锅凉油，将羊肉下锅快速翻炒至变色，加入洋葱丝一起炒香。此时撒上适量的孜然粉和辣椒粉，再淋少许酱油调味，继续翻炒均匀。🌶️✨
最后倒入少量清水焖煮几分钟，待汤汁收浓即可出锅。装盘时撒上一把葱花点缀，瞬间提升颜值！🌸
这道菜色泽金黄，肉质鲜嫩，浓郁的孜然香味让人垂涎欲滴。无论是搭配米饭还是直接享用，都是一场舌尖上的盛宴。🍴🌟
快动手试试吧，让家人感受这份来自家庭的传统美味！👨🍳👩🍳
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