🍴酱鸡脚(德宏傣味小吃)的做法鸡脚(德宏
发布时间:2025-03-22 23:14:50来源:网易编辑:梁克龙
🌟【德宏风味来袭】探索地道傣味小吃,酱鸡脚绝对榜上有名!这款酸辣开胃的小吃,不仅是夜市里的明星,更是家常餐桌上的美味担当。今天就来手把手教你制作正宗的德宏傣味酱鸡脚吧!😋
准备工作很重要👇:
首先,挑选新鲜鸡脚洗净备用。接着准备秘制酱料,包括小米辣、香菜、蒜末、柠檬汁和特制辣椒油,这些都是让鸡脚鲜香四溢的关键调料!🌶️🍋
烹饪步骤简单易学:
1️⃣ 鸡脚先焯水去腥,煮至半熟后捞出晾凉。
2️⃣ 将鸡脚放入调好的酱汁中,加入适量盐、糖调味,再挤入几滴新鲜柠檬汁增加酸爽口感。
3️⃣ 最后放入冰箱冷藏2小时以上,让味道充分渗透,入口Q弹有嚼劲!⏰
快来试试这道色香味俱全的德宏傣味酱鸡脚吧!它不仅适合朋友聚会,更是解馋必备神器!🍗🍛
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