🌟木糖醇糖浆月饼（适合糖尿病人）的做法💖
发布时间：2025-03-22 17:55:53来源：网易编辑：邵鸣士
中秋节快到了，想吃月饼又担心血糖飙升？别急！今天教大家一款特别适合糖尿病人的健康月饼——木糖醇糖浆月饼 🥮✨。这款月饼以木糖醇代替传统蔗糖，低升糖指数，既能满足味蕾，又不会对血糖造成太大负担。
首先准备材料：木糖醇、低筋面粉、植物油、转化糖浆和枧水。先把转化糖浆与枧水混合均匀，再加入植物油搅打至乳化状态，最后筛入低筋面粉，揉成光滑的面团静置。另一边制作馅料，可以根据喜好选择豆沙或莲蓉，同样用木糖醇调味。将面团分成小剂子，包入馅料后轻轻压模成型。放入预热好的烤箱中层，先烤5分钟定型，取出刷上蛋液，再烤15分钟左右即可出炉。
冷却后的月饼晶莹剔透，咬一口香甜软糯，完全感受不到普通月饼的油腻感。家人一起分享这份健康美味，幸福感爆棚！🥮💕
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