🌟超简单广式虾饺的家常做法 | 美食杰暮小桃教你怎么做家常广式虾饺🌸
发布时间:2025-03-22 14:12:59来源:网易编辑:柴韵群
想吃虾饺不用去餐厅啦!今天跟着美食达人暮小桃一起学习制作超简单的家常广式虾饺吧!😉广式虾饺是粤式早茶的经典之作,晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩多汁的大虾仁,一口咬下去幸福感爆棚~😋
首先准备食材:新鲜虾仁、澄粉(小麦淀粉)、玉米淀粉、沸水、盐和少许猪油。虾仁洗净后用料酒、盐腌制片刻,这样更入味哦~🌟接着制作饺子皮:将澄粉和玉米淀粉混合,边倒入沸水边搅拌,揉成光滑面团,醒发15分钟。然后用擀面杖擀成薄如蝉翼的饺子皮。🌈
包馅时只需放一颗大虾仁即可,轻轻捏合边缘,确保密封性。最后放入蒸锅中大火蒸8-10分钟,透明诱人的虾饺就完成啦!✨配上自己喜欢的蘸酱,无论是早餐还是下午茶都非常合适呢~🍴
快动手试试吧!相信你也能做出美味的广式虾饺,享受舌尖上的幸福时光~💖
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