😋 好吃的清蒸排骨的做法
发布时间：2025-03-22 07:33:15来源：网易编辑：虞威威
周末想吃点清淡又美味的菜肴？那就试试这道简单又营养的清蒸排骨吧！💕
首先准备食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒和少许盐。先把排骨洗净，用清水浸泡半小时去血水，这样能减少腥味哦！然后沥干水分，加入姜丝、蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油和少量料酒，抓匀腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道。腌好后，将排骨整齐摆放在盘子里，撒上一点点盐提味。最后放入蒸锅，大火蒸20分钟左右，直到排骨熟透即可。出锅前可以撒些葱花点缀，香气扑鼻，看着就流口水了吧？🤤
这道清蒸排骨不仅做法简单，而且保留了排骨的原汁原味，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧！🍴✨
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