🌟香辣牛腩炖土豆🍲✨
发布时间：2025-03-22 04:23:53来源：网易
想在家轻松做出一道色香味俱全的家常菜吗？那就试试这道香辣牛腩炖土豆吧！🍴🍅🌶️
首先准备好主料：新鲜牛腩、大土豆，辅以辣椒、姜蒜等调味料。牛肉切块焯水去腥，土豆切块备用，辣椒剪成小段。一切准备就绪后，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛腩翻炒至变色。接着倒入适量生抽、老抽调色调味，加入辣椒段增香提辣。🔥
倒入足量清水，大火烧开后转小火慢炖1小时，让牛肉变得软烂入味。期间记得检查水量，避免干锅哦！⏳
最后加入土豆块，继续炖煮20分钟，直到土豆熟透吸收汤汁精华。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的香辣牛腩炖土豆就完成啦！😋
简单易学，适合家庭聚餐，快动手试试吧！👨🍳👩🍳
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