🍗✨超级简单卤鸡爪的家常做法 | 美食杰卤鸡爪教程✨🍗
发布时间：2025-03-22 04:14:22来源：网易编辑：陶萱晓
鸡爪作为一道常见的美食，不仅味道鲜美，还富含胶原蛋白，简直是吃货们的福音！今天就来分享一款简单易学的卤鸡爪做法，让你轻松搞定美味料理！👩🍳
首先准备好食材：新鲜鸡爪500克、生姜几片、蒜头几瓣、香叶两片、八角一颗、生抽、老抽、料酒和冰糖适量。先把鸡爪剪去指甲，清洗干净后焯水去腥，捞出沥干备用。接着起锅热油，放入姜片和蒜头爆香，加入鸡爪翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后放入香叶、八角和冰糖，加水没过鸡爪即可。大火煮开后转小火慢炖半小时，让鸡爪充分吸收汤汁的味道。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的卤鸡爪就完成啦！😋
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🔥
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