🌿山药炒肉一道简单又美味的家常菜💕
发布时间：2025-03-22 03:45:13来源：网易
山药炒肉是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅营养丰富，还特别适合日常家庭制作。今天就来和大家分享这道菜的做法吧！🍴
首先准备好食材：新鲜的山药一根、里脊肉适量、青椒一个、红椒一个，以及一些葱姜蒜。先把山药去皮后切片，用清水浸泡防止氧化变黑；肉切成薄片，用料酒、生抽腌制一下提味。食材处理好后就可以开始烹饪啦！🔥
热锅凉油，先下入腌好的肉片翻炒至变色，再加入葱姜蒜爆香。接着放入山药片翻炒均匀，最后加入青红椒块，调入盐、糖、少许酱油调味。整个过程大约需要5-8分钟，待山药熟透且微微透明即可出锅。🍽️
一道香喷喷的山药炒肉就完成啦！这道菜色泽诱人，口感脆嫩，非常适合搭配米饭食用。快试试吧，让家人一起享受这份健康美味😋！💪
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